Weinregion Balaton

Balaton – Lebensfreude pur ...

 

Der Balaton ist der größte Binnensee Mitteleuropas, bestens zum Baden und Ausüben verschiedenster Wassersportarten geeignet. Im Sommer kann man sich auch mit dem Segelboot oder per Schiff zwischen den entlang des Ufers gelegenen Dörfern bewegen. Zur Erkundung der Umgebung des Sees laden von Frühjahr bis Herbst erlebnisreiche Fahrrad-, Pferde- und Wandertouren gleichermaßen ein. Im Sommer werden in balatonnahen Orten zahlreiche kulturelle Veranstaltungen und Festivals organisiert. 

Der See mit seiner Umgebung stellt eine der attraktivsten Landschaften Ungarns dar. Niemand wird sich dem Reiz der charakteristischen Bauernhäuser, der stimmungsvollen Dörfer und der auf den See blickenden Kelterhäuser des Balaton-Oberlandes am Nordufer des Sees entziehen können. Der Blick vom Südufer aus gleitet über   Vulkankegel – Berge, die als Ergebnis vulkanischer Aktivität das Nordufer gleichsam umrahmen. Besonders sehenswert sind Badacsony, Szentgyörgy-hegy, Tihany und der etwas entfernter im Hinterland gelegene Somló. 

Außer den vulkanischen Böden bedecken Kalkgestein bzw. an Eisenoxid reiche rote Böden das Nordufer sowie lehmhaltige, sandige Sedimentböden bzw. Löss das Südufer.  

Der von Hügeln umrahmte Balaton verkörpert ein ideales Gebiet für den Weinanbau, zumal der See, das reflektierte Sonnenlicht und auch der Herbstnebel sich wohltätig auf die Reifung der Trauben auswirken.    

In der Balatonregion waren die Reben schon immer Teil des Lebens der hier angesiedelten Völker, eng mit ihrem Tagesablauf, ihrer Arbeit und ihren Festen  verknüpft. Das ausgezeichnete Klima hat für den Weinanbau eine ganz besondere Bedeutung. Es gewinnt durch die temperierende Wirkung der großen Wassermenge weitere Vorzüge. Infolge der Wasserverdunstung ist hier die Luftfeuchtigkeit immer etwas höher. Die vom See reflektierten Sonnenstrahlen werden von den steilen, steinigen Hängen reflektiert, und dadurch wird eine allmähliche mediterrane Wirkung erzielt.
 
 
 

Die Weinberge von Badascony ( Tafelberg )

 

Badascony ist eine der berühmtesten Weinbaugegenden von Ungarn. Die Weinbaugegend ist eindeutig ein Weisswein gebendes Gebiet. Die Badacsonyer Weine sind körperreich, haben einen grossen Extrakt- und Alkoholgehalt. Die Weingegend ist zum bevorzugten Touristikgebiet geworden, was sie nicht nur der Nähe des Plattensees (Balaton ), sondern auch den Barock-Klassizistisch sowie volkstümlichen, traditionellen Kellern zu verdanken hat. Typische Weinsorten sind: Blaustängler, Welsch Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscat Ottonel, Grauer Mönch. Die Weinberge dieser Gegend verliehen auch den Weltsorten einen seltenen, zusätzlichen Wert.

 

 

Weingegend Balatonhochland

Die Balaton Hochland Weingegend besteht aus drei grösseren Regionen, aus der Region Kál, aus der Region Balatonederics-Lesence und aus der Region Cserszeg.  

Aus letztgenannter stammt unser persönlicher Favorit, der Cserszegi Füszeres. 

 

Traube des Cserszegi Füszeres

 

Eine Traubenart, die einen sich in den letzten Jahrzehnten durchgesetzten duftenden, leichten Wein gibt. Sie wurde im Jahr 1960 vom Keszthelyer Forscher Károly Bakonyi durch die Kreuzung des Irsaer Olivers und des Roten Traminers in Cserszegtomaj veredelt. Seine ersten Sporen hat dieser Wein der Weingegend von Ászár-Neszmély zu verdanken, jedoch ist die Traubenart heute schon in einem Dutzend Weingebiete beliebt.

 

Impressionen vom Balaton...